반응형 레시피1 오이지담그는법 매우 쉽고 간편한 레시피 오이지는 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 오이를 소금에 절여서 발효시킨 것입니다. 오이지는 신선하고 상큼한 맛과 향이 특징이며, 여름철에는 특히 많이 먹는 음식입니다. 오이지는 단독으로 먹을 수도 있고, 다른 재료와 함께 볶거나 비빔밥에 넣을 수도 있습니다. 오이지 효능 오이지는 오이를 소금에 절인 후 간장, 식초, 설탕 등으로 양념한 한국의 전통반찬입니다. 오이지의 영양성분에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 오이지의 칼로리는 50g 당 7.11kcal로 매우 낮습니다. 이 가운데 3대 영양소는 각각 탄수화물이 1.27g (2%), 단백질이 0.18g (0%), 지방이 0.14g (0%)을 차지하고 있습니다. 또한 수분이 47.39g 포함되어 있으며, 이는 전체의 96%에 해당합니다. 오이지는 제조 및.. 2023. 6. 20. 이전 1 다음 반응형